LOTE SAFADO

Serra de Montejunto, Lisboa.

Mano derecha de Rodrigo de Humus (Caldas da Rainha) y socio en el proyecto conjunto Flui, Emanuel nos presenta sus vinos propios de la Serra de Montejunto. Vinos frutales y profundos, con caudal y la solidez propia de estos suelos calcáreos.

Vitivinicultor exigente y curioso nos va presentando su pequeño abanico de vinos abiertos y precisos aireados con largas estancias en barricas usadas y regidos por una viticultura natural.